27 марта 2019
По данным управления, в 2018 году по санитарно-химическим показателям исследовали 174 образца хлебобулочных изделий, по физико-химическим показателям - 848 образцов, по радиологическим - 61, на содержание ГМО - 13 образцов, по микробиологическим - 230 проб продукции.
Несоответствие по микробиологическим показателям выявлено в четырех случаях (1,7 %), по физико-химическим - в шести (0,7%). Других отклонений специалисты не нашли.
«По всей выявленной нестандартной продукции применялись меры административного воздействия, из оборота изъято 27 партий (114 кг) хлебобулочных изделий», - отметили в пресс-службе, пишет ИА «Пенза-Пресс».