От вегетарианства «усыхает» мозг

По словам британских ученых, вегетарианство приводит к анемии и различным нарушениям в работе центральной нервной системы. Это связано с дефицитом витамина B12, который недополучают люди при отказе от мяса и рыбы.

Наблюдения проводились на протяжении нескольких лет, ученые следили за людьми в возрасте от 16 до 87 лет. По результатам ученых из Оксфордского университета, в результате отказа от продуктов животного происхождения, масса мозга испытуемых уменьшилась, сообщает riafan.ru.