8 февраля 2016
Как было установлено в ходе проверки, закупки мяса говядины, свинины и птицы для приготовления блюд в столовой проводились без ветеринарных сопроводительных документов, которые подтверждали бы происхождение, качество и безопасность продукции.
«По итогам проверки ответственное лицо привлечено к административной ответственности за нарушение ветеринарно-санитарных правил заготовки, хранения и реализации продуктов животноводства», – отметили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
Сотрудники надзорного ведомства проверили также условия содержания лошадей в музее-заповеднике. Нарушений ветеринарно-санитарных правил содержания животных не было выявлено.